DEGUSTACION TRADICIONAL

(Individual)

Anchoa del Cantábrico sobre Pimiento Asado, Queso Fresco y Piparra

Ensalada de Perdiz Escabechada.

Lomito de Bacalao Desalado cocinado a baja temperatura con Tomate Confitado.

Gazpachos Manchegos con Conejo, Pollo de corral, Pichón, Niscalos y Caracoles Serranos

Soufle de Melocotón con Crema de Vainilla

Incluye Pan y  Aperitivos

PRECIO POR PERSONA: 43.00€

(Bebida no incluida)

 

10% IVA Incluido.