Solomillo de Vacuno a la Parrilla
Ración: 28.90
1/2 Ración: 19.00
Solomillo de Vacuno a la Parrilla (Salsa pimienta, Roquefort, ajitos tiernos).
30.90
Solomillo de Vacuno al foie, salsa de Oporto, pasas y piñones.
32.40
Lomo Bajo Vaca Nacional Premium (€/Kg)
88.90
Chuleta de Buey (€/Kg)
160.00
Chuletón Vaca Gallega Selección Lyo (maduración 60-80 dias) €/kg
115.00
Paletilla de Cabrito Asado en su propio jugo cocinado a baja temperatura a 80º durante 12 horas.
32.00
Carrillada de buey estofada con patata gratinada.
Ración: 21.90
1/2 Ración: 13.90
Chuletillas de cabrito lechal a la parrilla.
25.70
Manita de cerdo deshuesadas, rellenas de Foie
Ración: 21.50
1/2 Ración: 13.50
10% de IVA Incluido