CARNES

Solomillo de Vacuno a la Parrilla

Ración: 26.50

1/2 Ración: 17.85

Solomillo de Vacuno a la Parrilla (Salsa pimienta, Roquefort, ajitos tiernos).

27.80

Solomillo de Vacuno al foie, salsa de Oporto, pasas y piñones.

29.90

Chuletón Vaca Mihnota (Selección Juan Navarro) 30 dias maduración €/kg

89.00

Lomo alto de Angus (Beef U.S.A)(aprox.350gr)

38.85

Chuletón Vaca Gallega Selección Lyo (maduración 60 dias) €/kg

99.00

Paletilla de Cabrito Asado en su propio jugo.

27.85

Carrillada de buey estofada con patata gratinada.

Ración: 20.85

1/2 Ración: 12.00

Chuletillas de cabrito lechal a la parrilla.

22.85

Manita de cerdo deshuesadas, rellenas de Foie

Ración: 20.85

1/2 Ración: 12.00

10% de IVA Incluido