Solomillo de Vacuno a la Parrilla
Ración: 25.00
1/2 Ración: 16.75
Solomillo de Vacuno a la Parrilla (Salsa pimienta, Roquefort, ajitos tiernos).
26.50
Solomillo de Vacuno al foie, salsa de Oporto, pasas y piñones.
28.50
Chuletón Vaca Mihnota (Selección Juan Navarro) 30 dias maduración €/kg
83.00
Lomo alto de Angus (Beef U.S.A)(aprox.350gr)
36.85
Chuletón Vaca Gallega Selección Lyo (maduración 60 dias) €/kg
98.00
Paletilla de Cabrito Asado en su propio jugo.
27.85
Carrillada de buey estofada con patata gratinada.
Ración: 18.50
1/2 Ración: 11.50
Chuletillas de cabrito lechal a la parrilla.
21.50
Manita de cerdo deshuesadas, rellenas de Foie
Ración: 19.85
1/2 Ración: 10.95
10% de IVA Incluido