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(Mínimo 4 Personas)

PRIMEROS PARA COMPARTIR

Jamón Ibérico de Bellota

Pan Cristal con Tomate rallado y AOVE

Pincelada de Bombón de Foie (individual)

Pulpo a la Parrilla con patata trufada, chicharrones y Crujiente de Chirivia

Flor de Alcachofa confitada con yema templada y Cecina Ibérica (individual)

SEGUNDOS A ELEGIR

Bacalao Desalado cocinado a baja temperatura con Tomate Confitado

Lomo de merluza de Pincho en Rustidera

Solomillo de Vacuno a la Parrilla

Paletilla de Cabrito Asado en su propio Jugo

PARA ACABAR

Helado de Queso Manchego

Tatin de Manzana con Helado de Avellana

PRECIO POR PERSONA: 59.00€

(Bebida no incluida)

10% IVA Incluido.